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8月22日是二十四节气中的处暑。处暑即为“出暑”，表示炎热即将过去、暑气即将结束。8月21日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍时令节气与健康有关情况。国家卫生健康委宣传司副司长、新闻发言人米锋说，处暑节气虽然白天炎热，但早晚凉意渐浓，人们开始感受到秋天的变化。处暑后雨量减少，燥气开始生成，容易出现皮肤、口鼻干燥等，此时正是润养的好时节。同时，处暑仍处在三伏之中，白天暑热盛行，昼夜温差逐渐增大，容易引发感冒、咳嗽、咽部不适等，应保持良好卫生习惯，保持室内外空气流通，加强身体锻炼，提高免疫力。以清淡饮食为主，保护脾胃运化处暑之后，天气渐凉，湿气依然存在。如何通过中医食疗等方式祛湿健脾？首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉介绍，处暑节气，炎热逐渐消退，秋凉逐渐起来，是寒和热的交替阶段。但是，暑热消退是一个渐进的过程。暑热容易把热转化成燥。处暑有可能突然天气很热，俗称“秋老虎”。在暑热过程中，脾胃功能相对较弱，因为暑热、出汗伤耗脾胃之气。有人喜欢吃寒凉的食品进行消暑，也会造成脾胃受损，再加上秋燥来袭，还容易出现呼吸道症状，比如咽干、咽痛等。处暑应以清淡饮食为主，保护脾胃运化。比如，多吃莲子、芡实、薏米、冬瓜等药食同源的食物，健脾和胃，同时少吃冷饮。“我推荐两个食谱：一是用莲藕炖排骨，莲藕有很多种，湖北一带盛产莲藕，藕是偏凉性的，排骨偏补性的，炖完以后，达到健脾的作用。二是用百合、莲子、老鸭炖汤，也是保护脾胃的。”刘清泉说。少吃辛辣食物，减少花粉的接触和吸入秋季天气干燥，容易出现鼻出血、慢性咽炎、过敏性鼻炎等，如何预防和治疗？北京大学第一医院主任医师王全桂说，秋冬季节，鼻出血的人群增加。主要有以下几个原因：干燥的空气长期刺激鼻腔黏膜，使鼻腔黏膜处于干燥状态，增加了鼻腔黏膜毛细血管的脆性而导致出血。有的患者有不良习惯，如抠鼻孔、用力擤鼻涕或者把鼻毛剃得很干净，这都会直接或间接地损伤鼻腔黏膜，也容易导致鼻出血。花粉浓度高，导致过敏性鼻炎增多。搓揉鼻子和打喷嚏，都可以引起鼻腔黏膜毛细血管破裂出血。此外，鼻腔肿瘤、血液系统疾病、心血管疾病、维生素缺乏、肝肾疾病等，都可以诱发鼻出血。预防鼻出血，要保持鼻腔湿润。临床上常用含有凡士林的油膏涂抹，也可以用油性的滴鼻剂如石蜡油、复方薄荷油。要戒除不良生活习惯，如抠鼻子、搓鼻子等。王全桂说，秋冬季节，咽炎发病率比较高，主要原因是秋季干燥，容易刺激咽喉部黏膜，导致人体防御功能降低。同时，昼夜气温变化较大，人体的抵抗力也会降低，容易诱发咽喉部的炎症。另外，过敏性鼻炎发作以后，大量的鼻涕倒流，会刺激咽部，引起咽部不适，再加上鼻黏膜肿胀，患者感到鼻塞，鼻塞以后就张口呼吸，不洁的空气和干燥的空气直接刺激咽喉部，引起咽喉部的炎症。另外，一些不良嗜好如抽烟喝酒、喜食辛辣食物等，易引起咽炎。所以，要改善生活习惯，戒烟戒酒，少吃辛辣食物，多吃润肺食物。不要熬夜，劳逸结合，适当运动，减少上呼吸道感染。王全桂说，过敏性鼻炎的发作有两个原因，一是过敏体质，二是接触过敏原。接触吸入性的过敏原，如粉尘螨、屋尘螨、真菌、动物皮屑、花粉、蟑螂等，容易诱发过敏性鼻炎。在北方，春秋两个季节是花粉的播散期，有利于花粉的飘浮和播散，花粉过敏的人群非常多，医学上叫“花粉症”。过敏和感冒如何区分？过敏性鼻炎打喷嚏是阵发性的，一打一串，一般都3—10个喷嚏甚至10个以上，成串的、阵发性发作是其特征。感冒打喷嚏比较少。过敏性鼻炎的症状是大量清水样涕，感冒一般是1—3天变成黏性鼻涕，过敏性鼻炎只要接触过敏原就流清水样鼻涕，整个花粉期都流。感冒痒的感觉不太重，过敏是瘙痒为主。所以，过敏性鼻炎有四大症状，鼻痒、流涕、阵发性打喷嚏和鼻塞。预防过敏性鼻炎，首先要避免接触花粉。花粉播散期尽量减少外出，外出要佩戴防护口罩、护目镜，减少花粉的接触和吸入。外出之后，回家要及时更换衣物，洗手洗脸。外出时穿比较光滑的衣服，减少花粉黏附，减轻花粉过敏症状。在室内，最好选择在夜间花粉浓度比较低的时候开窗通风，鼓励房间用空气净化器来净化室内空气，减少因花粉浓度太高引起的症状。“我国幅员辽阔，植被非常丰富，花粉的种类非常多，每个居住区花粉浓度不一样。所以，要关注居住区的花粉浓度，提前在花粉播散前一到两周进行预防性用药，从而延缓过敏性鼻炎症状的发作和减轻过敏性鼻炎的症状。”王全桂说。早睡早起，“子午觉”的原则是子时大睡、午时小憩处暑时节，如何安排起居作息，尤其是午睡时间？刘清泉说，处暑之后，自然界的阳气由原来的疏泄变成收敛。此时的作息，应该按照天人合一的理念，顺应自然界的变化。建议早睡早起，保证充足的睡眠，每天可以比夏天平均多一个小时的睡眠时间。早睡可以避免秋天肃杀之气的损害。同时，早起有助于舒展肺气，缓解燥热损伤。中医非常讲究“子午觉”，子时是深夜11点到凌晨1点，午时是指中午11点到下午1点。午睡是非常有益的，可以避免暑热侵扰，达到养心神、补心气的作用。“子午觉”的基本原则是子时大睡、午时小憩。子时，要有充足的睡眠，要睡好。中午的睡眠时间不要太长，一般来讲半个小时就够了。如果时间过长，就会打乱人体的阴阳平衡，从而影响健康。处暑之后，如何合理调节饮食、避免秋燥伤肺？刘清泉说，顺应节气，调整饮食，是中医养生的重要原则。处暑过后，润燥养阴是最基本的方法和原则。多吃梨或者蜂蜜饮品，可以缓解皮肤干燥、口干咽燥。秋天主收敛，饮食上要注意少辛多酸，避免吃发散辛辣的食品，如辣椒、花椒、姜等以及烧烤煎炸的食物，多吃新鲜水果，如橘子、葡萄等酸性食品。适当用清热食品，比如绿豆、苦瓜，但尽量避免过多食用冰淇淋或者冰镇水果。增加滋阴润燥、补充津液的食品，如银耳、百合、莲子、雪梨、甘蔗、玉竹等。可用菊花、金银花来清热解毒，同时滋润肌肤。控制食物总摄入量，做到吃八分饱暑期是家长带孩子外出的旺季，很多人在享受美食的同时，发现体重有所增加。如何才能有效减重？中国疾控中心营养与健康所研究员王志宏说，食物多样、合理搭配。不同年龄儿童的能量需要量不同，要控制食物总摄入量。对于已经肥胖的儿童，要减少20%的能量摄入，基本做到吃八分饱。同时，多摄入新鲜的蔬菜水果，以及提高全谷物和豆类在主食中的比例，这一饮食结构可以增强饱腹感，减少饥饿感，控制总能量摄入。少油少盐、清淡饮食，减少生冷、辛辣、高油、高盐、高糖菜肴的摄入。保证规律进餐，定时定量吃好一日三餐，不要暴饮暴食，也不要偏食挑食。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，尤其注意晚餐不能吃得过饱，不能摄入特别高的能量，而且晚上九点之后不要再进食。同时，优选健康零食。外出游玩活动量大，可以在正餐之间，选择新鲜的水果、原味坚果、奶制品，这些都是健康零食，可以作为正餐的适宜补充，但是也要控制总能量。在外就餐或是平台点餐，如何才能吃到既美味又营养的健康餐？首先，食物多样，合理搭配。鼓励每天摄入12种以上食物，包括谷薯杂豆、蔬菜水果、大豆坚果和畜禽鱼蛋奶四大类食物。还要注重合理搭配，做到荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配，也就是说，肉和蔬菜都要吃，精制谷物和全谷物、杂豆类也要做好合理搭配。色彩搭配不仅仅是指深色蔬菜、水果，还有粗杂粮，比如黑米、小米等。少盐少油，清淡饮食。外出游玩时要注意减少生冷或辛辣的食物，点菜时少点高油、高盐、高糖的菜肴，做到清淡温热饮食，尽量选择营养价值高且天然原味的食物。规律用餐，保证作息。（记者 白剑峰）《人民日报》（2024年08月22日14版）

应县木塔吸引众多游客参观。　　山西省朔州市委宣传部供图游客在永济市鹳雀楼景区游玩。金玉敏摄（人民视觉）游客在晋城市玉皇庙参观。张全军摄（人民视觉）临汾市隰县小西天景区。亚 明摄（人民视觉）8月20日，中国3A（高成本、高体量、高质量）单机游戏《黑神话：悟空》全球同步上线，在全球知名游戏平台同时在线人数最高超220万，该纪录在平台排名全球第二。此前，该市场主要为国外游戏公司占据。同时，相关话题登上社交平台热搜榜单。由于游戏众多场景取景于山西，“山西旅游”等多个词条冲上网络热搜。山西省文化和旅游厅官方账号发布的多条“跟着游戏游古建”视频，引发众多关注。“太漂亮了！”在山西晋城玉皇庙景区，最近迎来了许多专程赶来的游客，望着栩栩如生的元代彩色雕塑，发出阵阵惊叹。他们不少都是跟着热门游戏《黑神话：悟空》，来实地打卡游戏中的名场景。实际上，这场虚拟与现实的“双向奔赴”早在2022年就已开始。从几年前游戏宣传片首发，山西省文化和旅游厅就与游戏创作方对接，关于如何结合游戏精美场景更好宣传山西文旅达成意向。目前，不止于对热点的跟随，山西正在全力接住这波文旅产业的巨大流量，通过服务、业态各方面的创新，努力让“悟空效应”变成长效流量。在《黑神话：悟空》中，取景于玉皇庙雕塑的场景一出现，就吸引不少游戏玩家关注。每一尊彩塑都独具特色：有的威武雄壮，有的温婉动人，有的神秘莫测。游戏中尤为显眼的一尊雕塑，取景于玉皇庙的“亢金龙”，头发冲天飞起，面部圆润丰满，怒目而视，紧咬牙关，服饰与神态刻画得极为细腻。来自广东的小学美术教师黎润航，一踏入玉皇庙的大门便被震撼。“因为《黑神话：悟空》，我才关注到晋城玉皇庙，趁暑假特意赶来一看。果然名不虚传！让我对传统文化有了新的认识。”黎润航说，回去后打算向孩子们推出专题课程，让他们深入了解底蕴深厚的中华优秀传统文化。“游戏公开测试和宣发带来的流量已经开始显现。今年暑期，晋城玉皇庙景区游客数量创历史新高，半年内游客超过5万人次，有约40%的游客是通过游戏知道景区的。”玉皇庙彩塑壁画博物馆馆长尹振兴说。“《黑神话：悟空》以《西游记》为背景设定，山西凭借其丰富的历史文化古迹，在众多地区中脱颖而出，成为目前游戏中出镜率最高的省份。”山西省文化和旅游厅宣传推广处处长张晴介绍，该游戏在国内有36个取景地，其中27个来自山西。游戏中大量场景，包括古刹、古塔、牌楼、石窟、石刻、雕塑，绝大部分都是主创人员从山西古建实景复刻或由动画师建模而来，十分生动逼真。“可以说，玩游戏的过程也是领略山西古建艺术和中华优秀传统文化的过程。”张晴介绍，山西现有不可移动文物达53875处，其中古建筑就有28027处；全国重点文物保护单位531处。其中元代及元以前木构古建筑500余处。“现在就想去山西旅游了！”“去山西看古建！”…………游戏的热度，让许多玩家对山西的历史文化与古建筑产生了向往之情，还有网友建议“把这些景点做成一条旅游专线”。张晴介绍，在线旅游平台数据显示，游戏上线当天，山西旅游热度迅速攀升，其中玉皇庙、崇福寺、小西天、铁佛寺、双林寺、应县木塔、鹳雀楼等游戏取景地热度纷纷飙升，网友“跟着悟空游山西”的意愿很强烈。对于网友们的呼吁，山西省文化和旅游厅也已经计划出台一系列带动旅游发展的措施。8月22日，2024数字文旅品牌创新大会将在太原举办。开幕式上，“跟着悟空游山西”活动将正式启动。山西将发布“跟着悟空游山西”线路及周边文创和活动，还会邀请网络博主线下探索打卡山西，邀请游客参与内容创作赢取免费文创衍生产品。同时，山西省文化和旅游厅出台鼓励政策，对文化类、访古类、旅行类、游戏类博主，欢迎创作《黑神话：悟空》与山西古建相关内容，符合要求的可以享受有关部门的奖励支持。“近几年，山西文旅一直在聚力新媒体营销，找准流量密码，推出‘重走梁林路’等图文、视频专题营销，山西好风光受到越来越多网友关注。”山西省文化和旅游厅主要负责人说，山西将进一步做强旅游经济，提升市场和消费活力，提升保障能力，优化软硬件服务配套，打响“旅游满意在山西”品牌。（记者 郑洋洋）本期统筹：吕钟正  石子萱版式设计：张芳曼《人民日报》（2024年08月22日10版）

南贤忠和孙女。本报记者 宋朝军摄郑淑芬在西江千户苗寨。受访者供图李芳静在天河山风景区。受访者供图朱元祥在房车营地休息。王红丽摄王吉正在旅游中。受访者供图黄小漫在体验朝鲜族传统服饰。受访者供图 这座山让我念念不忘 ■ 南贤忠  陕西咸阳翻过香山、马鬃山，从上午11点多进入崆峒山景区，我用了将近4个小时，终于到达了崆峒山的中台。一路上，不少景区工作人员向我致意、提醒安全，2000多级台阶虽然有挑战，但76岁的我还是坚持了下来，不少游客还为我竖起大拇指。又是一年暑期到，今年，我们一家三代自驾4个多小时，抵达甘肃省平凉市后，第一站就来到了崆峒山。其实，我20多年前来过平凉，却未曾登过崆峒山。这次登山也是我一直以来的一个梦想。为啥这座山让我念念不忘？雄伟的自然景观是首要因素。在84平方公里的景区内，主峰马鬃山巍峨挺拔，海拔超过2000米，森林覆盖率超过95%。来之前就有耳闻，这里春夏秋冬各有奇景，这次一见，果然名不虚传。穿越时光，棋盘岭、一线天、雷声峰、狮子岭等始终矗立在这一方天地中。崆峒山古建筑群的人文气息也吸引着我。八台九宫十二院四十二座建筑群七十二处石府洞天，气魄宏伟。它们初建于唐代，现主要为宋代和明代的建筑遗存，2013年，被国务院批准为“第七批全国重点文物保护单位”。这些建筑风格各异、用途广泛，但都依山而建，巧妙地融入浩瀚林海中。每一栋古建筑背后，都有着自己的人文故事。李白、杜甫、白居易、谭嗣同等文人墨客为崆峒山留下过大量的诗词文献；中国传统武术五大流派之一崆峒武术也创始于此。在这里，我感受到浓厚的历史人文气息。近些年，我发现家中孩子在游览时有逛文创店的习惯。这对我来讲较为新鲜，走进崆峒山的文创店，地图拼图、崆峒山IP形象玩偶、流沙冰箱贴、特色钥匙扣……各种产品琳琅满目，我也看得入迷。《尔雅》中写道：“北戴斗极为空桐（崆峒）”。平凉崆峒山正位于北斗星座的下方，这也成为其名称来源之一。千年之后，我循着历史的脉搏踏进这片山林，不仅看到了享誉海内外的奇特景观，更看到了人文与自然的交融共生。（本报记者 宋朝军采访整理）在贵州，我们被感染了■ 郑淑芬  上海7月底，我来贵州待了十多天，跑了贵州许多地方，既有著名景点，也有小众城市。这是我第一次来贵州。以前认识贵州，是通过贵州美食。我在上海进修博士学位，这几年贵州菜在上海人气很高，但我吃了一些后，总觉得差点火候。这一次，我在当地吃到了酸汤火锅、豆米火锅、夺夺粉等地地道道的贵州美食。第一站，我和朋友们一起去榕江县看“村超”。出了高铁站，一路都是“村超”的元素。这是很特别的足球赛，球场是开放式的，观众不会被固定在看台里，而是可以靠近绿茵场，近距离观看比赛。现场设备和解说都很专业，还有清晰的大屏幕。中场休息的时候，所有人都可以进入球场，大家载歌载舞。打开手机直播，我还在屏幕中看到了自己。比赛结束后，不管是输是赢，球员们都会到外面一起吃饭。即便是夜里十一二点，街上还是热热闹闹，可见“村超”也激发了当地的经济活力。榕江人民非常热情，他们欢迎每一位来到榕江的游客。在和他们的交流中，能感受到他们对足球的热爱、对“村超”的呵护，我们被这种氛围感染了。贵州少数民族众多，民族风情浓郁。我们去了西江千户苗寨，苗族村民身穿民族服饰，吹着芦笙跳着舞，在大门口设十二道拦门酒，欢迎远道而来的客人。每一道酒都有不同的寓意，对我来说也是别样的体验。这次我们也去了三宝侗寨，听了侗族大歌，美妙的旋律让人心醉，我充分感受到当地百姓的能歌善舞，我被他们的热情感染了。除了有名的景点，我们也去了一些游客比较少的县。这些小众景点别具特色，给我们带来新鲜的游玩体验。从上海的快节奏生活中出来，到贵州觉得一切都慢了下来。我已经决定好了，明年暑期还去贵州！（本报记者 陈隽逸采访整理）走进太行深处■ 李芳静  河北邢台我是河北邢台人，在华北理工大学读书。这个暑期，我和家里人一起去了家门口的景点——天河山风景区。该景区位于太行山深处，只需在手机上轻松一点，就能成功预约门票。尽管地处深山中，但景区配套设施齐全，文化元素丰富，旅游业态完善。来到门口，只见道路宽敞平坦，旅游厕所、游客服务中心等设施一应俱全。一进入景区峡谷里，迎面吹来的风清凉宜人。伴随着潺潺溪水拾级而上，各种各样的景观或打卡项目令人目不暇接：天河湖、鸳鸯池、情人谷、月老峰、鹊桥、牛郎庄、织女庙……我拿出手机，对着美景拍个不停。太行山区水源丰沛，水质优良，激情漂流、水上娱乐项目别具一格。下山途中，我抓住夏末的尾巴，尽情体验了一把峡谷漂流带来的清凉和刺激。连绵群山中，依山傍水的“石头村”随处可见。走进英谈村，层层叠叠的石楼、蜿蜒的石板路、幽深的石巷令人眼前一亮。这里是一个小有名气的旅游景区，处处干净、整洁。村里几个特色院落通过情景再现、文物展陈等方式，展现冀商文化、红色文化。村主街道两旁，偶尔见到心灵手巧的村民正用玉米皮编制蒲墩、茶杯垫、小筐、小葫芦等特色手工艺品。几名讲解员轮班接待游客，为大家提供讲解服务，并热情邀请人们留下来品尝原汁原味的农家饭菜、体验传统民居住宿。临近傍晚，我在英谈村一个名叫“姥姥的院”的民宿庭院里选了一间客房。同样的石头院落，装饰出不同的风格，给人以“采菊东篱下，悠然见南山”的舒适。客房外有供游客休息、畅聊、赏景的椅凳，屋内每一处细节都精巧别致，兼具时尚气息和乡土风情。夜幕降临，一条条“灯带”勾勒出小山村的轮廓。我站在高处，看山间的万家灯火。头顶上星光闪闪，不远处传来阵阵虫鸣……（本报记者 张腾扬采访整理）在库车，感受千年古城风韵■ 朱元祥  浙江嘉兴这几天，我们在新疆库车市这座千年古城，深入了解了龟兹文化，真实感受到这里自然风光和人文遗迹的美丽。我和老伴从浙江嘉兴自驾来到库车。一路上，遇到了许多朋友，大家一起做饭、聊天，分享旅行心得。朋友们一致推荐，在库车首站要到东湖房车营地。这是个公园式营地，环境很舒适。经过一天的休整，我们动身前往值得慢慢品味的库车老城。在游客集散中心，我们参观了库车历史文化名城展厅，了解了城市的历史变迁、建筑特色、文化遗产和独库公路沿途风光，这让我们对此次旅行有了更明确的安排，特别是对库车城市发展变化有了深刻的印象。随后，我们又参观了库车王府和龟兹博物馆，还欣赏了龟兹歌舞表演。王府门前的街区非常热闹，街头风味小吃香飘四溢，文创工艺品、葡萄干、酸梅、巴旦杏、大核桃等琳琅满目，游客来往不绝。我们乘着小型观光车，听着解说，经团结大桥、龟兹小巷、花帽巷、门巴扎、文化探访路等景点，环绕老城街巷里弄，初步领略了老城的人文风情。下车后，我们又徒步参观各个景点，细品古城神韵。色彩明快、雕花飞檐的古民居，小巷里弹唱的民歌艺人，临街的维吾尔族风格店铺作坊，满满的民族风情。沿着清朝时期的城墙遗址，我们走进连着克黑墩烽火台、库车大寺的蜿蜒小巷，这一路有精美的龟兹壁画，丝绸之路上的沙漠、驼队、驿站，还有库车赛乃姆歌舞表演等。在库车行走，我们感受到了当地人的热情，也感受到了浙江和库车之间的深厚情谊。在房车营地，曾在浙江工作过的当地年轻人主动来与我们交谈。他告诉我们，库车的喜人变化，离不开浙江的帮助，特别是宁波援疆指挥部在库车文旅融合发展、老城提升改造等方面给予的大力支持。我们相信未来的库车会更加美好，两地结下的情谊，就如与房车营地一路之隔的宁波援疆林，郁郁葱葱、绿意绵长。（本报记者 阿尔达克采访整理）从旅游中发现美好■ 王吉正  北京我是北京市十一学校的一名中学生，马上就要开学了，每每想起这个暑期的黄山研学行，依旧回味无穷。早在课文里，我就领略过黄山的风采，但百闻不如一见，坐在大巴车上在半山腰穿梭，看着两旁的奇松异石，我才真正明白“黄山归来不看岳”的意涵。尤其是松树，在云雾缭绕中若隐若现，坚韧不拔、苍翠欲滴，我不禁被眼前的美景打动。除了美景，和同学们一起登顶黄山的过程也让我难忘。老实讲，我已经很久没有爬过这么高的山了。刚攀登了没多久，我就岔了气。老师和同学们于是便放慢脚步，一起陪着我走，为我加油鼓劲。路上还有许多石头，为了活跃气氛，同伴们就拉着我给这些石头起名字，一路充满欢声笑语。登顶时雾比较大，风景有些看不清楚，但我觉得没关系，因为登山最重要的不是欣赏美景，而是我们的情感得到了进一步的巩固。下山后，我们去拜访了当地的农民。叔叔阿姨们特别和善，带我们去摘玉米，为我们准备当天的晚餐。摘玉米的过程中，他们还耐心地教我们分辨农作物。我们学到很多在城市里学不到的农业知识。在欢迎仪式上，舞龙表演给我留下深刻的印象。由于我个子高，在小伙伴里力气比较大，在同学们的鼓励下，我也加入了舞龙队伍，想比划两下。道具由当地的麦秆编织而成，看着简单，我却一点也挥动不起来。我忽然悟出一个道理，只有常常练习，才能举重若轻。这次黄山之旅给我留下了深刻印象。这些经历给我带来力量，成为我人生中的宝贵财富。我也了解到，旅行不是简单的走马观花，而要从中发现美好。下次有机会，我一定会再去爬黄山，再去看叔叔阿姨们。（刘笑轩采访整理）在延边，被朝鲜族风情打动■ 黄小漫  辽宁大连我是大连理工大学的一名学生，暑期我来到吉林省延边朝鲜族自治州，领会这里多元融合的文化：“延大网红弹幕墙”前人流涌动，绿油油的麦田随风摇曳，青瓦白墙的朝鲜族民居独具特色……由双语牌匾组成的“延大网红弹幕墙”是一个热门打卡点，附近热闹非凡。特别是到了夜晚，五彩斑斓的霓虹牌匾与城市的灯光交相辉映，许多游客都会在此驻足，举起一杯印有“延吉”字样的咖啡，留下一张照片，并体验特色的朝鲜族美食。无论是香气扑鼻的烤肉，还是酸辣可口的泡菜，抑或是软糯香甜的打糕，每一口都能满足味蕾。当地水上市场、西市场的美食摊位，也会让人大饱口福。在延边，可以感受到浓郁的朝鲜族风情。在中国朝鲜族民俗园，我换上朝鲜族服装，穿梭于青瓦白墙的院落里。同时，在民俗园内“延吉有礼”礼品店，以朝鲜族传统的文化、人物、饮食、服装为特色元素的旅游商品让人目不暇接，我买了很多作为纪念。繁华的城市之外，美丽的乡村风景如画。在延边州，我一共走过5个村子，其中印象最深的就是和龙市的光东村。放眼望去，大片绿油油的麦田连在一起，远处的绿水青山、蓝天白云令人心旷神怡。在麦田一旁的小火车上，不少父母带着孩子兜风，欢笑声此起彼伏。听当地村民说，光东村集民俗旅游、观光体验、风味餐饮等功能为一体，这也让当地村民在家门口得到更好的工作机会。来玩的这几天，我恰好赶上“大学生暑期旅行‘就’在延吉”活动，在“人才延吉”公众号提交人才驿站申请，立即获得审批，可以享受5天4晚的免费入住；出示学生证，公交免费出行，畅通无阻。我还抢到了大学生专属消费券，购物、美食、门票等优惠叠加。我享受着美食、美景带来的快乐和满足，感受着多元融合、活力四射的文旅氛围。（本报记者 门杰伟采访整理）《 人民日报海外版 》（ 2024年08月22日   第 12 版）

处暑临近，地处深山的广西壮族自治区融水苗族自治县单季稻陆续成熟，金黄的稻田与缭绕的晨雾、翠绿的青山、古老的苗寨交相辉映，构成一幅美丽的乡村“丰”景。龙林智摄（人民视觉）8月16日，第二十二届南海（阳江）开渔节在闸坡国家级中心渔港拉开帷幕。经过3个半月的休养生息，渔民将再次乘风破浪，开启新一轮耕海牧渔。卞伟峰摄（人民视觉）（资料图片） “处暑无三日，新凉直万金。”暑气还未完全消散，阵阵凉风带来了久违的舒爽。在这难得的惬意中，处暑节气一身清朗，如期而至。今年8月22日为处暑日。此时节，天空湛蓝，云朵飘逸，凉意渐起，蝉鸣渐渐消散，天地之气舒适宜人，飒爽的秋色率先在北方大地铺陈开来。暑气渐消，秋意初显处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气。公历每年8月23日前后，当太阳到达黄经150度时，进入处暑节气。俗话说“立秋不是秋，秋在处暑后”。在节气排列顺序上，为何含有“暑”的处暑排在立秋节气之后？众所周知，三伏天是我国一年中最热的时期，而立秋往往处于三伏天的中伏，此时天气仍然比较炎热。《月令七十二候集解》记载，“处暑，七月中。处，止也。暑气至此而止矣。”到了处暑，三伏将尽或已尽，暑气开始消退，酷热的天气到了尾声，所以处暑在立秋之后，处暑即“出暑”，意味着即将进入气象学意义上的秋天。处暑时节，气温逐渐下降，北方会越来越凉爽，昼夜温差逐渐增大，但很多地区还会出现高温天气，人们把立秋后的高温天气称之为“秋老虎”。南方俗谚说“处暑十八盆，天气自然凉”，意思是处暑后天气依然炎热，人们每天需用一盆水冲凉，待洗过18盆，到了白露节气，才能感觉到真正的秋凉。虽暑气尚未散尽，处暑时节已有秋高气爽的初秋味道。农谚说“处暑天不暑，炎热在中午”，此时“早晚凉”的天气特征越来越明显；时不时会下一场细雨，送来人们渴望已久的清凉，正所谓“渐有新凉递好秋”。古人将处暑分为三候：一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登。处暑时节，鹰开始大量捕猎鸟类，还会把捕到的猎物摆放在地上，如同陈列祭祀；天地间万木生长由盛转衰，即将开始凋零，大地的肃杀之气逐渐昌盛起来；历经了春耕夏播，农作物进入成熟期，五谷丰登的时节即将到来。处暑是暑热的休止，也是秋收的序曲。这一时节，昼夜温差逐渐加大，有利于农作物养分的累积。此时，我国南方大部分地区正是收获中稻的大忙时节，一些夏秋作物也即将成熟；黄河中游晋南地区春玉米大多开始进入乳熟期，复播、晚播的秋作物也进入开花、授粉和籽粒形成期，棉花也进入了吐絮收获期……广袤的田野步入“稻花香里说丰年”的阶段，丰收图景已近在眼前。“处暑处在夏秋交替、由热转凉的时期。此时，溽热的暑气渐渐消退，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，阳气渐收，阴气渐长，秋气渐起，即便天气炎热，也不像暑夏之季那样熏蒸难耐。”首都医科大学附属北京中医医院肝病科副主任医师李晓玲介绍，此时养生不仅要滋阴防燥、润肺养肾，还要重视身心并调，减轻身心负担。处暑吃鸭，滋阴补虚对沿海渔民来说，处暑以后就是渔业收获的时节。每年处暑期间，沿海部分地区会举行盛大的开渔节，庆祝禁渔期的结束，欢送渔民驾船出海。此时海域水温依然偏高，鱼群会停留在渔场周围，鱼虾贝类生长得比较成熟，适合捕捞。处暑过后，便是各种海鲜上市的时节，人们可以大饱口福，尽情享用肥美的海鲜。俗话说“七月半鸭，八月半芋”，民间有处暑吃鸭子的传统。古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养，鸭子的做法也五花八门，有烤鸭、白切鸭、柠檬鸭、荷叶鸭、酸梅鸭、酒酿蒸鸭、八宝鸭……处暑这天，老北京人会去买处暑百合鸭，这是选用百合、陈皮、蜂蜜、菊花等养肺生津的食材制作而成的鸭子，味道可口；在江苏地区，人们会烹饪一道鸭子菜，盛出的第一碗还要先请邻居尝尝，有“处暑送鸭，无病各家”之意。“鸭肉味甘性凉，不仅可以滋阴养胃，还可以缓解阴虚火旺，起到祛火降燥的作用。”李晓玲介绍，《本草纲目》记载，鸭肉能“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，可补虚生津、利尿消肿，体虚有热、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人，秋季可适当多吃鸭子。在福建福州，处暑节气有吃龙眼配稀饭的习惯，当地人认为，夏天天气炎热，人体消耗多，这样可补充能量；广东人在处暑有喝苦凉茶的习俗，意为入秋要吃点“苦”；浙江人则喜欢吃点“酸”，当地人说“处暑酸梅汤，火气全退光”。“处暑之后早晚温差逐渐增大，秋燥渐显，饮食上宜‘增酸减辛’。”李晓玲介绍，此时可以多吃山楂、苹果、葡萄、柠檬等酸味食品，多喝水补津液，适当食用具有滋阴润燥作用的食物，如粳米、糯米、南瓜、萝卜、蜂蜜、芝麻、百合、银耳、荸荠等。随着天气转冷，西瓜这类大寒的瓜果则要少吃或不吃。民间说“处暑秋梨最养人”，处暑吃秋梨有着健康喜乐、远离烦恼的美好寓意。“秋梨味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。”李晓玲说，梨子也可榨汁、炖煮，对脾胃虚寒的人很有帮助。处暑过后天气日渐干燥，一口咬下清甜多汁的秋梨，别提有多滋润了！迎秋赏景，收敛神气处暑过后，天气渐凉，民间常说“春捂秋冻，不生杂病”。“不过，‘秋冻’也需灵活变通，关键在于随时调整衣物。”李晓玲说，对于青壮人群来说，天气转凉时不宜过早、过多地穿厚衣服，否则会影响机体对气候转冷的适应能力。处暑之时，暑热未尽，虽有秋风送爽，但一日之中温差较大，早晚较凉而中午炎热，因此不可一味“秋冻”，当天气骤然变冷时，也应适当增添衣物，以凉而不寒为宜。同时，应注意腹部的保暖，勿使脐部受凉，以免影响脾胃的功能。处暑之后，秋高气爽，正是人们畅游郊野、迎秋赏景的好时节。民间素有“七月八月看巧云”之说，指暑气消散后，天上的云彩不像大暑之时厚重成团，而是疏淡自如，显得格外悠闲自在。专家建议，此时不妨走出户外，徒步郊游、登高望远、观云抒怀，以积极的心态迎接金色的秋天。“秋天是锻炼的好季节，但秋天养‘收’，不宜做运动量较大的运动，尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。”李晓玲说，处暑时节的运动量及运动强度可较夏天适当增大，可以选择慢跑、太极拳、五禽戏或作呼吸吐纳、扩胸运动等锻炼方式，以似有汗出但不疲倦为度，这样有助于机体内气血通畅。此时早晚天气凉爽，运动时间选择在一早一晚比较适宜。随着暑热渐退，秋意渐浓，自然界逐渐开始呈现萧瑟的景象。“自古逢秋悲寂寥”，人们容易触景生情而产生悲伤的情绪，不利于人体健康。“在时令转变中，要维持心性平稳，注意身、心、息的调整，以保生机元气。”李晓玲建议，在精神调养上，处暑时要注意收敛神气，使神志安宁、情绪平静，切忌情绪大起大落，平时可通过听音乐、练习书法、钓鱼等活动安神定志。中医认为，秋天阴气渐增、阳气渐减，人体的阳气也随之内收。“此时需注意改变夏季晚睡的习惯，尽量做到早睡早起，争取每天多睡1个小时。”李晓玲说，一般来说，秋季睡眠以晚上9时至10时入睡、早晨5时至6时起床为宜，中午时分应注意午休片刻，可弥补夜晚睡眠不足，有利于保养精气、缓解秋乏。“天上双星合，人间处暑秋。”八月将末，秋景初微，告别夏的绚烂，迎来秋的内敛，在不可逆的岁时变迁中，愿我们满怀希望，迎接下一站的精彩。（本报记者 王美华）《 人民日报海外版 》（ 2024年08月22日   第 09 版）

从2008年北京奥运会吉祥物福娃晶晶，到2022年北京冬奥会火遍大江南北的冰墩墩；从美国著名动画电影《功夫熊猫》里的“熊猫大侠”，到央视网iPanda熊猫频道中广受关注的动物明星……大熊猫总是以憨厚、友善、可爱的形象出现在人们视野中，受到世界各国人民喜爱。近年来，在出版领域，以大熊猫为对象的童书绘本、科普读物层出不穷，它们从不同角度切入，或塑造形形色色、鲜活生动的大熊猫形象，或向海内外读者传递大熊猫知识、讲述动物保护故事，让人们走近地球上的这个神奇物种。以大熊猫为主角传递爱与美憨态可掬的大熊猫是孩子们最喜欢的动物之一。扫描近年出版的童书不难发现，大熊猫常常在故事中被塑造为孩子们的“陪伴者”和他们成长的“引路人”。大熊猫与孩子携手漫步于童话世界，其纯真无邪、充满童趣的互动不仅烘托了爱与治愈的主题，更潜移默化地传递了成长必需的人生哲理。“自我认知”与“成长”是儿童文学时常探讨的命题。蒋林被称为“熊猫作家”，他的《熊猫男孩奇幻旅行记》（百花文艺出版社）中，大熊猫福顺是一只会说“熊猫话”、能与人类交流的神奇动物，它携手男孩安迪开启一场探寻人生方向的冒险之旅。《熊猫康吉的远行》（四川教育出版社）则以野生大熊猫康吉的远行历险为线索，以大熊猫的“远行”折射人的成长，诠释责任、使命与梦想。作家周晓枫近年转型儿童文学创作，她的《我的名字叫啊吨》（北京十月文艺出版社）以冬奥为背景，讲述大熊猫啊吨走出阿密寨、寻找偶像冰墩墩的励志故事，探讨了梦想与现实、友谊与信任等话题。“这是一部由出发到寻找，在寻找中战胜自我、发现自我的成长童话。”北京十月文艺出版社总编辑韩敬群评价。一些儿童文学作品另辟蹊径，书写大熊猫另一面，凸显它们顽强的生命力与野性。大熊猫怎样与红狼作战？谁是“森林刀客”？刘先平的《大熊猫传奇》（江苏人民出版社）是一部大熊猫题材儿童文学经典之作。小说描写果彬和晓青兄妹俩在雪山冰川中救助逃难的大熊猫母子的故事，展现了大熊猫高超的生存技巧与川西高原充满野性的自然风光。该书被改编为3D动画电影，以更饱满的视听形式重新诠释了“人与自然”的主题。大熊猫与主人公“携手同行”“双向奔赴”的故事中，往往蕴含着人与自然和谐共生的观念。如今，越来越多儿童文学以率真纯朴的笔触描绘自然生态，将“尊重自然、顺应自然、保护自然”的理念深植于小读者心中。叶广芩的儿童文学作品《熊猫小四》（北京少年儿童出版社）是一部“献给高山生灵之作”，小说以主人公汪汪与大熊猫小四之间的故事为主线，为读者呈现出秦岭深处人与自然结下的一段美妙情缘。保冬妮的《熊猫外交家》（南京大学出版社）中，作者引导人们从全新角度认识大熊猫，提醒小读者大熊猫“外交家”的身份之外，更是自然之子，传达了“爱动物首先应该尊重其自然天性”的思想内涵。科普大熊猫“前世今生”大熊猫为什么是黑白配色？大熊猫吃竹子会扎嘴吗？大熊猫有着怎样的生存秘密？与喜爱相伴的，是人们对了解大熊猫的渴望。近年来，随着人们动物保护意识不断增强，一批介绍大熊猫生活习性与保护现状的科普图书乘势而生。回顾大熊猫的“前世今生”，从传说中的“食铁兽”到圆滚滚的黑白萌兽，大熊猫这个神奇物种已经走过800万年历史。魏辅文的《野生大熊猫科学探秘》（科学出版社）系统介绍了野生大熊猫家族历史、食性特化与适应机制，关注环境变迁和人类活动下大熊猫的演化潜力等问题，回应了公众有关大熊猫保护的问题。考拉看看的《大熊猫之路：一部绚烂的大熊猫文明史》（现代出版社）从地理、生物、政治、历史、人文等方面介绍大熊猫与人类在历史长河中形成的密切关系，揭示了熊猫文化与中华传统文化，尤其是儒家文化的渊源。随着国内外喜欢大熊猫的人越来越多，获取信息的渠道日益多元便捷，人们对大熊猫的关注逐步朝着个体化方向发展。《熊猫虎子》（广西师范大学出版社）较早关注大熊猫个体，作者潘文石通过17年野外科学考察，真实记录了大熊猫虎子独特的生活方式及其神秘的“社会”结构。近年来，花花、福宝等大熊猫爆火“出圈”，成为流量明星，更多关注大熊猫个体的作品进入读者视野。四川人民出版社出版了《熊猫萌兰》《熊猫香香》等一批科普图书，以精美的照片和温情的故事为主体，记录大熊猫个体成长历程，满足读者走近大熊猫、亲近大熊猫的愿望。大熊猫知识科普图书往往注重视觉效果。张志和主编的《果赖！大熊猫》是一本全面介绍大熊猫知识的画册式科普读物，书中包含100多幅超清图，栩栩如生地呈现出一座“纸上熊猫园”，并且增加多幅真实、珍贵的大熊猫养育实拍图，带读者走进“月亮产房”。“讲好大熊猫故事要注意文学与科学的结合、故事与知识的融合，同时彰显大熊猫科研保护工作者的辛勤付出。”作家蒋林表示，自己接触到很多从事大熊猫科研与保护工作的人，他们的野外工作条件非常艰苦，但都对这项事业充满热情，对大熊猫有着发自肺腑的爱。“正因他们的付出和努力，大熊猫保护事业才有了今天这样有目共睹的成绩。”海外视角中的大熊猫故事大熊猫作为中国的“国宝”，受到中外创作者喜爱。许多外国科普作家、绘本画家通过讲述大熊猫故事，表达对自然环境和生命的尊重，诉说人类共通情感，引起广泛共鸣。在外国创作者笔下，大熊猫的形象往往是可爱亲人、贴近生活的。日本绘本作家龟山达矢、中川敦子的绘本《熊猫澡堂》（广西师范大学出版社）讲述大熊猫一家三口来到澡堂洗澡的故事，“脑洞大开”地想象大熊猫身上的黑色并非天生。另一位日本绘本作家宫西达也的《我是熊猫》（新世纪出版社）讲述了一个“真假熊猫”的有趣故事。大熊猫是动物园里的明星，受到大家喜爱，但每天在公众面前展示自己，大熊猫也感觉有点累。于是，他想出一个好主意，用白色和黑色的颜料，把其他动物变成“熊猫”代替自己。美国作家琼·穆特的童书《熊猫师父和阿古》（新星出版社）的故事则蕴含着日本禅文化与东方哲学，讲述了大熊猫师父静水的3个孩子如何学会与人相处的故事。国外创作者以大熊猫为原型，用拟人化的手法，向读者传递出生活智慧。大熊猫的演化历程、文化史也是外国创作者关注的重要方面。上世纪20年代，小西奥多·罗斯福与克米特·罗斯福来到中国，追踪大熊猫的轨迹并记录下这次探险经历，他们合著了“探险家日记”《追踪大熊猫》（北京出版社）。今天重读这本书，有助于我们反思这一段历史。在《来自中国的礼物：大熊猫与人类相遇的一百年》（生活·读书·新知三联书店）中，英国作家亨利·尼科尔斯讲述了世界范围内大熊猫的历史与保护进程，对大熊猫未来如何存续这一问题提出了独特见解。与此同时，国内大熊猫题材文学作品也逐渐“走出去”。蒋林的《熊猫康吉的远行》已翻译成英语、泰语和缅甸语版，泰国《世界日报》的报道给出了“有趣励志”的评价。美国动物学家乔治·夏勒在他所写的《最后的熊猫》（上海译文出版社）中说，大熊猫“跳脱出它高山上的家园，成为世界公民，它是我们为保护环境所付出努力的象征”“能跟大熊猫生活在同一个世界，演化历程发生交错，是我们的运气。”可见，大熊猫是深受世界各国人民喜爱的“世界公民”。阅读大熊猫题材作品，人们不仅能读到大熊猫的物种演化史、保护史，还能了解到与它有关的“外交史”、生态发展史，乃至人类文明史。大熊猫作为跨越国界的文化符号，相关题材出版物的推陈出新将继续传递和平与友谊的美好愿景，促进民心相通。（蒋欣雨 张鹏禹）《 人民日报海外版 》（ 2024年08月22日   第 07 版）