专题：海外华媒山东行

老字号是一个时代的缩影，历经岁月的磨砺，将万家故事沉淀在一块招牌之中，赋予深厚的文化情怀和绵长的乡愁牵挂。不过随着时代经济的发展，许多老字号逐渐陨落，如何适应新经济和新模式，破解困局，守正创新，成为摆在众多老字号企业面前的一道考题。 2022年以来，东阿阿胶以“价值重塑、业务重塑、组织重塑、精神重塑”为先导，用数字化创新顾客运营模式，激活内生动力。初步构建“药品+健康消费品”双轮驱动增长模式，坚定做强核心业务，加快推进产品创新，巩固核心竞争力，实现业绩良性增长。 随着当下消费者对健康需求日趋迫切，养生逐渐年轻化。22-30岁的女性白领已经成为了养生的主力军。“补血养颜”成为阿胶最直接联想和主要标签。东阿阿胶与奈雪的茶实现跨界联名款奶茶“阿胶奶茶”，也被网友热议成为2023年“开工第一杯奶茶”而一炮走红。 “东阿阿胶块、桃花姬阿胶糕、蓝帽子阿胶枣、复方阿胶浆…”想必大家一定都听说过这些“阿胶产品”吧？那么大家知道阿胶是来自哪里，又是怎样制作的吗？近日，本报记者带你走进老字号企业——东阿阿胶，一起来探访老字号传承与创新的故事，寻找东阿阿胶新的赶考之路吧…… 厚植“使命为根”的质量文化 近年来，老字号跨界创新运作频频。这些承载着记忆的老字号品牌及产品，在瞬息万变的市场大潮中突破重围，焕发生命活力，铸就金字招牌。 71年，老地方的空间在更新。所有改变，从未改变。从全国第一部《阿胶生产工艺规程》诞生到意大利米兰世博会荣获“百年世博品牌企业”的称号，不变的是老地方对质量的坚守。从嘉庆五年同兴堂时期到二十一世纪的今天，不变的是老地方寿人济世的使命。 作为中医药老字号企业，东阿阿胶将“安全、有效”的产品品质放在首位，坚持以“金牌的工作质量创金牌的产品质量”管理原则，从推出全国第一部阿胶生产工艺规程到参与《中国药典》阿胶国家标准制定；从成功破译中国特色的德州驴基因组，为驴皮原料加上一把“质量安全锁”，到原料驴皮动态泡洗技术的开发；从炼胶集控技术全过程842个工艺点控制和自动化运行，到在线检测和微机集控系统共实现967个参数控制点精确控制，逐步实现产品生产过程精细化和可控化。 如今，消费者购买到的一块东阿阿胶就拥有187项专利，一支复方阿胶浆包含49项专利。东阿阿胶多次斩获全国质量金奖，12次入围世界品牌实验室发布的“中国500最具价值品牌”。 东阿阿胶竭力推动高质量胶类中药材生产，确保药材道地、品质正宗。早在2011年，东阿阿胶就已成为阿胶行业首个道地药材基地。中国中药协会原会长房书亭曾用“华夏无双地，神州第一胶”来形容地道的东阿阿胶。 构建“创新驱动”的发展格局 东阿阿胶适应宏观经济与旅游行业发展趋势，积极响应国家重大发展战略，以三千年阿胶文化为背书，升级文化创意，首创圣旨赐阿胶、尉迟恭封井、贵妃巡游、洛神惊鸿、开城仪式、白宅演艺等文化演艺项目，打造了中国阿胶博物馆、东阿阿胶体验工厂、东阿阿胶城、东阿药王山、中国毛驴博物馆、国际良种驴繁育基地等景点集“研发+工业+旅游+康健”于一体的康养旅游综合体。 抢抓机遇促发展，文旅融合显成效。曾先后获得全国研学旅行基地、国家工业遗产、国资委首批爱国主义教育基地、国家文化产业发展项目库首批入库项目、中国特色旅游商品大赛金奖、山东省康养旅游示范基地、山东省旅游服务名牌单位、山东省科普教育基地、山东省中医药文化体验馆、山东省中医药康养体验旅游标准化试点单位等多项荣誉。 “近年来，东阿阿胶致力让阿胶讲好中医药故事，弘扬阿胶这一国家级非物质文化遗产，2012年起着手开发以毛驴文化、阿胶历史文化故事、东阿阿胶文化理念为载体，融合阿胶历史文化元素，融合东阿阿胶企业文化元素的文创衍生产品120余款。目前，东阿阿胶文创研发中心成为‘聊城市文化和旅游商品研发基地’，实现文创产品累计销售突破2000万元。”东阿阿胶城负责人介绍道。 坚定文化自信，用滋补国宝讲好中医药故事，坚持“顾客变游客、游客变顾客”理念，实施“体验营销工程”，以工厂为舞台，产品为道具，消费者体验为核心，结合中国传统文化，创造值得回忆、令人难忘的体验活动，研发设计东阿阿胶主题文化创新产品，打造中医药沉浸式体验项目，探索“养生体验旅游”新模式，构建了“文旅融合”新发展格局。 随着经济的不断发展，东阿阿胶积极顺应时代潮流，把握当下发展机遇，丰富业务组合，优化产品结构，构建了两个主营业务的“双轮驱动”增长模式，在营销方式、业务模式、品牌打造、品牌唤醒上不断创新，取得了很好的成绩。发展智能制造，借助5G、大数据、云计算、人工智能等数字化技术，先后改造自动上料、自动灯检和机器人码垛等23项技术，实现智能化生产，将生产效率和效益提高50%。 “随着当下消费者对健康需求日趋迫切，养生逐渐年轻化。22-30岁的女性白领已经成为了养生的主力军。‘补血养颜’成为阿胶最直接联想和主要标签。如今人们的生活方式改变了，我们的营销模式也要跟上潮流。”企业负责人告诉记者。 公司的研发团队意识到必须顺应时代发展潮流主动变革，在新产品的研发上也更加关注年轻群体需求。持续开展了阿胶和复方阿胶浆核心功效的创新研究，推出的一系列东阿阿胶新吃法，探索“阿胶+”“+阿胶”领域，推出了符合年轻人消费习惯的新品——阿胶奶茶、阿胶酸奶杯等，将更多“阿胶+其他食材，其他食材+阿胶”的跨界功能食品推向市场。开发了主打便携化、即食化、时尚化的东阿阿胶粉、阿胶速溶粉、阿胶低聚肽、花简龄复合阿胶粉等多款新品。这些新品迎合了现代人对方便、健康的需求，一经推出就受到不少年轻时尚的“养生粉”青睐，做到了“传承不泥古、创新不离宗”。 据记者了解，就在今年立春之际，东阿阿胶与奈雪的茶实现跨界联名，共同打造推出的“阿胶奶茶”，截止目前，共实现5亿以上人次的阅读和曝光，120万以上网友的热议话题互动，单个阿胶奶茶广告视频引来2400万以上人次的观看，凭借双方联合力量，真正走进年轻群体的消费日常。 秉承“寿人济世”的企业使命 电视剧《大宅门》中提到 “炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”这幅对联，在中药界人尽皆知，称得上是整个中药界的“祖训”。在东阿阿胶看来，这是中药企业的基本道德；而中药企业的最高道德，是“寿人济世”。 “寿人济世”，也一直被奉行为东阿阿胶的使命，从嘉庆五年同兴堂时期，延续至今。所谓“寿人”，就是产品要做得“地道”，要追求最高质量，“不省人工，不减物力”。所谓“济世”，就是一家企业的社会责任，就是企业要做得“厚道”，要践行社会责任，要有悲天悯人的情怀。 2007年，东阿阿胶恢复古法炼制的第一批九朝贡胶，在冬至文化节正式开练。贡胶是胶中品类的巅峰之作，它代表着老一辈阿胶匠人对卓越品质的不懈追求，炼制贡胶，传承的不仅是贡胶的技艺，更是延续千年东阿阿胶寿人济世的使命。 东阿阿胶自1952年建厂，历经71年，现已成为阿胶品类的龙头企业。不被眼前的荣耀蒙蔽，才能看到通往未來的蹊径。作为中医药领域代表，东阿阿胶始终坚守质量关，守住发展生命线。东阿阿胶初心不改，扎根东阿、精准扶贫、反哺家乡，这是东阿阿胶“济世”情怀的延伸，更是其全面履行社会责任的重要举措。 东阿阿胶传承阿胶文化3000载，坚守道地品质71年，始终秉承“寿人济世”的使命，奉行“以德为先、诚信为本”的中医药文化，用坚守品质、守正创新的理念“唤醒”了中华老字号新品牌价值。 “路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”东阿阿胶怀抱敬畏之心，践行、秉承“寿人济世”使命，弘扬中医药文化，这是红色央企的责任和担当，是一代又一代东阿阿胶人必须和必将承担的重任。一代人有一代人的历史际遇，在东阿阿胶的带动下，阿胶这一中国古老而神秘的良方，正在走好新的赶考之路。

近日，山东省文化和旅游厅公布了“关于公布2023年山东省乡村旅游重点村名单的通知”，经会议评审、现场暗访等环节，并经公示无异议，共有66个村庄为2023年山东省乡村旅游重点村，其中聊城共有3个村庄入选。莘县大张家镇红庙村莘县大张家镇红庙村 大张家镇红庙村位于镇驻地东北3.5公里，是“莘县平原红色文化长廊”核心区，老一辈无产阶级革命家刘少奇、黄敬、杨得志、宋任穷、杨勇、苏振华等同志都曾在这里生活战斗过。 革命文物中共冀鲁豫（平原）分局旧址位于该村，旧址展示了当时平原分局领导人和黄敬同志办公场景；延伸展示了刘少奇在冀鲁豫陈列馆，冀鲁豫边区抗日根据地革命历史陈列第一、二、三展厅，民俗民生展厅等，现旧址免费对外开放。 红庙村被评为聊城市重点革命老区村、山东省传统文化村落、山东省美丽乡村、山东省历史文化名村、山东省红色美丽村庄。 高唐县三十里铺镇李奇村 聊城市高唐县三十里铺镇李奇村，因为走出了中国近代大写意花鸟画宗师、美术教育家李苦禅先生而得名。 走进这座艺术气息浓厚的小村庄，意绘画艺的意、力、韵、趣，在这里展现得淋漓尽致，现在这里正在逐渐发展成为一个艺术街区。 进入村子我们看到的不止有墙面喷绘，还有让人眼前一亮的艺术装饰，手绘的脸谱，与墙面完美的联系在一起，墙面悬挂的木雕让整条街更有格调起来。 原汁原味的传统民居，民俗馆、老邮局……紧靠着生活，美的自然，又美的放肆。 专门腾出一间老房子加固，还是采用原来的施工工艺，土坯，麦秆混合，加固墙体。屋内的石磨，小辣椒，生活气息十足。农具一摆，打上灯光，再加上屋门的小马扎，水井旁的石榴树，小院充满生机。 临清市魏湾镇李圈村 李圈村是山东省美丽乡村建设项目、聊城市革命老区重点村。现有1处省级文物保护单位——临清市中共清平县委旧址，2020年被列入山东省第一批不可移动革命文物名录。 为推进红色文化旅游发展，李圈村重点打造了清平星火红色教育基地，基地先后被评为“聊城市党史学习教育现场教学点”“聊城市爱国主义教育基地”“聊城市革命老区村”“临清市党性教育基地”，李圈村也成为山东省第一批美丽村居示范点。 2017年，通过挖掘临清东部（原清平县辖区）党史，建设了原清平县党史展馆，高度还原展现了那段可歌可泣的战斗历史和英模人物，展示中国共产党人坚定的共产主义理想信念和不怕牺牲、艰苦奋斗的优良作风，对于完善临清党史、强化新时期党员党性教育培训有重大意义。

清有着独特的自然资源优势。临清市地处黄河下游故道，现存大量古桑树群，拥有桑树2万余株，其中500年以上的古桑树1200余棵，最为古老的树龄1200年以上，是名副其实的“秦汉古河道、明清椹果园”，野生桑黄资源丰富，是天然的桑黄优质菌种库，入选了全国第七批重要农业文化遗产名录。桑黄，是一种生长于桑树上的药用真菌，在我国有着两千多年的药用历史，在《神农本草经》《本草纲目》等典籍有记载，对抑制肿瘤、提高免疫力方面有很好的功效。中国工程院李玉院士指出“临清桑黄是目前能够查证到的、古书中最早记载的桑黄;谱尼报告显示临清桑黄是所有送检样品中三萜、多糖、总酚、麦角甾醇等有效成分含量最高的”。因此特殊的自然资源为临清发展桑黄产业提供了得天独厚的条件。 临清市委市政府高度重视桑黄产业培育。临清把推动中医药发展与实施乡村振兴战略相结合，将桑黄产业列入了临清市“十四五”规划和乡村振兴五年规划，连续三年写入《政府工作报告》，从政策、资金、人才等方面加大扶持力度。制定了《关于进一步促进桑黄产业健康发展的实施意见》《临清市医养健康产业发展规划》;临清桑黄产业也被纳入全省《农业优势特色产业培育方案(2021-2025)》，为产业指明了发展路径。此外，不断加大项目扶持力度，推动建设了桑黄中医药科技产业园，同步创建省级现代农业产业园，为企业争取政策资金3000万元。 持续推动桑黄全产业链发展。临清市坚持高起点规划、高标准运作，全力推动黄河故道古桑树群资源保护和桑黄资源开发利用，通过开展桑黄人工栽培、人才引进、产品研发，文化资源挖掘，打造特色品牌，逐步建成了集菌种选育、人工栽培、产品研发、全域销售于一体的全产业链。大力发展桑黄精深深加工项目，开展了桑黄中药饮片的深加工、功能性食品的加工以及桑黄酒的生产开发等项目，开发了桑黄茶、桑黄中药饮片、桑黄颗粒、桑黄酒等50余种产品，有力提升了产品的附加值，其中，桑黄中药饮片已在济南漱玉平民大药房的2000多家直营店和90余家聊城新三宝直营店销售，受到消费者广泛欢迎。

豪情壮举 看武松三碗不过岗 景阳冈旅游区位于阳谷县城东16公里处，张秋镇境内。它是武松打虎的故地，在2010年被评为国家 “AAAA”景区。景区中自然景观与人文景观有机结合，呈现出沙丘起伏，莽草无涯，林荫蔽日，野兽出没的荒野景象。水浒中描写的景象尽在眼前，可在景区内寻当年打虎足迹，品英雄豪情壮举 景阳冈旅游区的主要景点有三碗不过冈酒店、山神庙、猴山、虎池、武松庙、虎啸亭、武松打虎处、鹿苑等20余处。景区北部有湖面百余亩，可供游客垂钓、划船，远远望去可见白鹭栖息在湖中心的树上，绿色的树和白色的鹭，与水中倒影形成一幅天然画卷。 看罢自然风光正逢《武松打虎》情景剧上演，采风团众人围坐在三碗不过岗酒店门口，看武松是如何三碗不倒继而打虎的。只见武松与“虎”交手几招之后，“虎”便被武松按倒在地，本以为下一幅画面是武松拿起棍棒将“虎”绳之以法。谁料“虎”跪地求饶，解释道说自己是骗人的，他们现在不吃人，是与人类和谐共处的，园区内也专门建设了老虎园，每天饲养鸡鸟肉禽。 漫步古城 观宋代市井繁荣象 狮子楼旅游区位于阳谷县古城中心，为AAAA级景区、“齐鲁文化特色新地标”，是山东省水浒旅游线上的重点区域，也是阳谷“千年古城”的重要组成部分。旅游区是以《水浒传》和《金瓶梅》为文化背景的主题景区，展示了宋代市井风情、商业的繁荣景象。旅游区主要包括千年名楼——狮子楼、水浒文化街区和宋代府院——千户府。 水浒文化街区是以宋代历史文化为背景，将发生在阳谷的历史故事和人文景观相结合，来展示千年古城原汁原味的建筑风格和民风民俗，复现了宋朝时期阳谷县市井里巷的风貌；主要景点有武大郎家、王氏茶坊、西门庆五大店铺等。千户府则是宋代典型的向纵深发展的七进式庭院建筑，这座院落集中展示了宋代的建筑文化、家具文化、服饰文化、古玩文化、饮食文化。 从千户府南门出来，绕半圈，便来到狮子楼，因武松替兄报仇斗杀西门庆而名扬四海。狮子楼门前台阶已被行人踩踏出光面，斜坡石板竟变成滑梯，有众多大人小孩在此玩耍。狮子楼作为一个二层建筑，要比现代的二层楼房高很多，登上狮子楼二楼，绕楼一周，周边古城景色尽收眼底。

山东聊城生于黄河、兴于运河，是黄河农耕文明和运河商贸文明交汇的“两河明珠”城市。记者近日跟随山东省绿色低碳高质量发展重点项目现场观摩团走进聊城，实地探访“江北水城”树立绿色低碳发展理念，纵深推进新旧动能转换，探索绿色低碳高质量发展的现代化模式。 走进中通新能源汽车总装车间，记者看到，车间有4条国际先进客车总装生产线，包括地板装配、边窗装配、内饰装配等工位。 据中通客车股份有限公司党委副书记、总经理彭锋介绍，中通大力发展新能源客车，随着新能源汽车项目建成投产，中通客车新能源汽车业务进一步提升，产品占比已达70%以上。目前，累计销售新能源客车7.5万余辆，每年减少碳排放949万吨，相当于植树2.5亿棵，为绿色低碳高质量发展作出积极贡献。 茌平区作为聊城产业重地，信发集团是当地大型民营企业，氧化铝等多项产品及产能稳居世界第一。记者在信发集团整个循环产业链绿色低碳特征最鲜明的版块——信源绿色新型环保建材项目现场看到，该项目作为环保建材产业链的核心，将其他产业链中所产生的大量固废作为原料，全部“吃干榨净”，生产出全新的环保建材产品。 信源环保建材有限公司生产经理张艳辉接受记者采访时表示，信源绿色新型环保建材项目引进了德国格林策巴赫石膏板生产线，将8个国家的先进技术进行消化吸收再创造，并结合自身实际进行自主创新，总投资20.8亿元(人民币，下同)，于2022年5月投产。“项目全程实现了智能化管理、柔性化生产、个性化定制，产品质量有保障，劳动生产率也大幅提升。” 走进东阿阿胶体验工厂，阿胶香气扑面而来。记者透过玻璃直观看到阿胶熬制、包装等过程，华润阿胶及生物医药产业园作为全国最大的胶类中药基地、全国中医药文化宣传教育基地，探索出了绿色低碳高质量的独特路径。 “我们打造花园式工厂，绿化面积20万平方米，水域景观12万平方米，发挥中医药产业优势，形成了以东阿阿胶中医药康养特色的工业旅游新模式。”据东阿阿胶股份有限公司副总裁李新华介绍，东阿阿胶坚持生态优先，走绿色发展之路，自觉把生态文明建设工作融入生产经营全过程，应用5G智慧，促进减污降碳协同增效，不断提升设备自动化、数字化水平，2022年环保运营合格率100%。 据了解，近年来聊城锚定绿色低碳方向，持续运用高新技术和数字技术改造提升传统产业，着力培育壮大战略性新兴产业，推动先进制造业固本强基，加力提速工业经济高质量发展。