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“鲜果自由”是怎样实现的?(“果”然不简单②)
潘旭涛 制图最近,有网友发帖对比刚刚摘下和存放几天后荔枝果肉的透明度,总结判断荔枝是否新鲜的“小窍门”,引发大家对水果新鲜度的关注。相关话题下,不少人留言:无论是荔枝、樱桃,还是枇杷、杨梅,轻轻松松实现了“鲜果自由”。从枝头到舌尖,水果如何能保持新鲜?消费者购买水果后,怎样存放才能维持鲜味?围绕水果的鲜度问题,记者采访了相关专家和从业人员。近年来,消费者普遍感受到,即使远离产地,也能购买到新鲜的季节性水果,这得益于哪些因素?浙江大学农业与生物技术学院教授、果树科学研究所所长李鲜:这背后,离不开水果育种、种植、贮藏保鲜与物流等技术的提升。以浙江杨梅为例,科研人员致力于研究早熟、晚熟、不同风味的杨梅品种。以往,杨梅在梅雨季节成熟,连续降雨导致杨梅容易落果,减产的同时果实风味变淡、不耐存放。早熟或晚熟品种能够避开梅雨季节,延长杨梅鲜果供应期,从5月到7月持续供应市场,利于产业发展。杨梅是多年生木本果树,育种周期较长。相对而言,栽培技术的提升效果更加明显。有的果农采用“罗幔”栽培方式,用类似蚊帐一样的装置把杨梅树罩起来,顶上能避雨,侧面能通风,还可以防虫、防蝇。近些年,设施栽培在杨梅果实品质提升方面有很大的发展,较多果农选择建设连体大棚。在实践中,杨梅大棚也升级了多个版本。例如,从平顶大棚变尖顶或拱形圆顶大棚,便于雨水滑落;大棚边上的膜可以定期打开,调节棚内温湿度;棚内布设各种传感器,动态监测并调节棚内的环境参数……这些举措有助于提前或延后杨梅的成熟时间,使杨梅鲜果的供应期变长、品质变好,耐储性提高。设施农业的广泛应用,显著提升了果实品质,延长了水果的供应期。最近,随着智能控制技术的发展,市场上出现的保鲜技术已经使杨梅的采后保鲜期从原来的1—2天延长至2周。随着国内外基础设施建设和物流信息化管理等方面的发展,全球范围方便快捷的物流服务使得南北半球的水果可以错峰上市,这也是消费者能够随时购买到大量新鲜水果的重要原因。快递运输是水果流通中的重要一环。电子商务的繁荣和物流体系的建设,如何缩短水果从枝头到舌尖的时间?顺丰集团副总裁、特色经济项目部总经理谭靖华:从枝头的鲜果到消费者手中的美味,这一过程离不开快递运输各环节的精密协作与技术创新。从果园采摘开始,便进入鲜味的“倒计时守护”。我们通过成熟度、糖分含量等指标确定最佳采摘时间,根据不同农产品的时效需求,采取精细化的分层分流策略。针对胶东瓜果、晋南水果、粤西果蔬等农特产品,开设预处理中心,实现分选、冷藏、打包、发运等全程标准化。在运输环节,我们整合全货机、高铁、冷运、仓储资源及其他运力资源,打造“空铁陆”多维协同的立体运力体系。积极推进物流无人机、无人车、自动化设备、智慧云仓等新技术的应用,还为多种水果开通了优先中转、优先派送的绿色通道。许多水果需要冷链运输,相关基础设施逐步完善。像我们的冷运温控笼车,具备智能温控系统,可精准调节温度,实现了“多品类多温区”的功能。在末端配送的“最后一公里”,通过多级运力分层和弹性资源的灵活调度,顺丰能提供“半日达”“小时达”等配送服务,让生鲜包裹能高效送达消费者。目前,越来越多水果通过直播电商实现“即采即寄、下单即发”,这对物流供应链的响应速度、配送质量与售后客服都提出了更高要求。我们打造的智慧物流平台,将物联网技术应用于收派、中转、运输各环节,推出智能派单、车辆可视化跟踪、大数据分析等功能,帮助商家提高出货、备货、寄货等能力。水果离开枝头后,哪些因素会导致鲜度下降?新鲜程度是否影响水果营养?消费者应如何储存水果来锁住鲜味?中国农业大学食品科学与营养工程学院教授曹建康:水果采收以后,表皮水分容易散失,果实容易后熟、软化、衰老,新鲜度随着时间流逝而下降。网上关于荔枝新鲜度的帖子有一定道理,可以从果肉部分的状态判断。不过,荔枝果肉的颜色与品种、成熟期也相关。衡量水果新鲜度,一般多是通过感官等综合判断。新鲜的水果蔬菜,其营养含量,特别是维生素C含量较高。长期存放后,营养素肯定会下降。消费者可以综合考虑水果的口感、风味和营养等进行选择。要对采摘后的水果进行保鲜,温度是主要影响因素。在低温下,果实生理代谢缓慢,衰老较慢,能够尽可能保持新鲜状态。此外,要在较高的相对湿度下保存,防止水果表皮水分散失。可以用包装如塑料薄膜等将水果包起来,形成一个微环境。在这个微环境里维持比较稳定的湿度、气体成分,防止水分散失。现在,新鲜水果供应非常充足,消费者没有必要每次囤太多水果。买回家的水果,像草莓、蓝莓、苹果、梨等,可以放在冰箱保存。在冰箱放置2到4小时降温后,装到保鲜袋里,再继续放到冰箱里保存,过程中防止挤压碰撞,防止袋里产生凝水。但香蕉、芒果、柑橘等,一般不用放进冰箱,在阴凉处保存即可。像猕猴桃、香蕉、牛油果等,是呼吸跃变型水果,它们在采后会经历一个呼吸速率骤然升高并释放乙烯气体的阶段,然后很快就会后熟。这类果实经过自然后熟或人工催熟后,才能变得柔软多汁、风味浓郁、香甜适口。(本报记者 叶子)《人民日报海外版》(2025年07月29日 第 05 版)
中国支持鼓励外商在华再投资
日前,在江苏省连云港港东方港务分公司码头,一艘货轮正在装载出口国外的工程机械装备。据了解,这批工程机械装备中有不少是美资企业在华设厂生产的。王 春摄(人民图片)中国旺盛的消费市场成为外商在华再投资的重要动力。图为7月5日,顾客在海南海口日月广场免税店购物。新华社记者 郭 程摄7月7日,在山东省荣成市一家外资电子制造企业生产车间内,工人正在操作智能电子设备赶制出口产品。李信君摄(人民图片)在第二十一届上海国际汽车工业展览会上,一个小女孩在德国博世展台体验模拟驾驶。刘春晖摄(人民图片)外资企业是中国联通世界、融入经济全球化的重要参与者。商务部数据显示,“十四五”期间,全国实际使用外资累计达到7087.3亿美元,累计新设外资企业22.9万家,比“十三五”期间增加了2.5万家。近日,国家发展改革委、财政部、商务部等部门印发《关于实施鼓励外商投资企业境内再投资若干措施的通知》(以下简称《通知》),推出多项具体措施,更大力度吸引和利用外资,鼓励外商投资企业境内再投资。外商怎样看待“再投资”?对在华发展有哪些新期待?记者进行了采访。外商再投资迎来新利好在上海,雷克萨斯新能源项目从签约落地到开工建设不足5个月;在江苏,范德威尔·中国总部及研发制造基地投产,成为这家比利时企业百年历史上规模最大的单体投资项目之一;在湖北,魏德曼电力绝缘科技(武汉)有限公司7月21日举行开工奠基仪式,总投资约9100万美元的项目聚焦中国高端变压器材料市场……最近,不少外商“老朋友”的再投资项目接连落地,以实际行动体现了看好中国、扎根中国的坚定信心。外商“再投资”具体是什么?《通知》在适用范围上给出明确界定:在中国境内依法设立的外商投资企业运用未分配利润,或者境外投资者以境内合法分得的本外币利润,在中国境内投资新设企业、增资现有企业或取得中国境内企业的股份、股权、财产份额或其他类似权益的行为,以及在中国境内投资项目的行为。通俗地说,外商再投资就是外国投资者在中国投资赚钱后,用利润、股息等继续在中国直接投资,最终形成“利润留存—再投资—持续增长”的良性循环。外商投资企业境内再投资是外商投资的重要组成部分,鼓励外资企业境内再投资对于更大力度吸引和利用外资具有积极意义。据国家发展改革委有关负责人介绍,《通知》是深化外商投资促进体制机制改革,更大力度吸引和利用外资的重要文件,有利于各有关方面更有针对性地开展工作,促进外商投资企业境内再投资。具体来看,主要包括强化项目服务保障、优化土地要素配置、优化简化有关办理流程、实施并落实支持政策、便利外汇资金使用、加大金融支持和创新力度等方面措施。中国宏观经济研究院对外经济研究所综合室主任苑生龙认为,《通知》提出鼓励外资企业境内再投资的十二条措施,从降本、增效、拓源、提质等多方面优化再投资管理与服务,是落实2025年政府工作报告关于“鼓励外国投资者扩大再投资”要求的具体行动。在当前国际环境不确定性上升,全球跨境投资持续低迷背景下,中国对外资企业境内再投资实施综合性的鼓励措施,有助于全球跨国公司在华长期稳定发展。实践中,外商再投资获得的支持和帮助越来越多。“今年是卡赫品牌成立的90周年。9月份,我们投资打造的旗舰店将正式入驻上海虹桥高铁站候车大厅。”卡赫大中华区总裁唐晓东对本报记者说,目前,旗舰店的各项筹备工作正紧锣密鼓进行中。相关部门在许可申请、资质审核、选址及店铺落地方案等关键环节,均提供了“一对一”指导,为店铺顺利推进奠定了良好基础。唐晓东说,卡赫历年来在中国市场出色的业绩表现以及中国鼓励外商再投资等政策的有力支持,进一步增强了卡赫持续投资中国的信心和决心。“目前,常熟工厂三期扩建项目在政策支持下高效推进,新增的6000平方米厂房投产后将提升主打产品的本地化供应能力。另外,我们位于南通的合资公司也计划扩产1倍以上,借助区域内完善的产业链配套,更快速地响应全国市场需求。”唐晓东介绍说。税收优惠、服务优化新政策实实在在——无论是灵活采用工业用地长期租赁、先租后让、弹性年期出让等方式,还是符合《鼓励外商投资产业目录》的享受进口设备有关支持政策,都为外商在华再投资带来了新利好。对此,外商怎么看?有的关注审批服务优化。“《通知》释放出中国推进高水平对外开放的积极信号,传递出欢迎外商长期扎根中国、深耕中国的坚定态度。比如,‘简化办理流程’‘缩短办理时间’相关内容,就能够使我们在中央厨房、大健康食品等新领域的布局更加快速地落地,从而提升项目推进效率和投资效益。”益海嘉里金龙鱼资深总监涂长明说,益海嘉里金龙鱼主要从事农产品加工和食品生产,母公司是新加坡丰益国际集团。在过去5年,丰益国际在华投资总额大约是之前30年投资总和的2倍。“中国是我们最重要的投资发展基地和产品销售市场。未来,我们还将继续加大在中国的投资力度,聚焦于粮油精深加工等新业务,通过持续创新和投资提供更优质的产品和服务。”涂长明说。有的聚焦税收优惠细则。奥的斯大中华区总裁罗小莉对本报记者说,中国在城市更新、数字化等领域的变化,正为企业带来前所未有的发展机遇。“从《通知》及相关政策来看,外国企业从中国境内投资取得的利润用于在中国境内再投资的,如符合政策条件可按照投资额的10%抵免境外投资者当年的应纳税额。这是非常实在的利好。我们期待更多实施细则和新版鼓励目录能够尽快出台,将电梯更新改造和按需维保列入高科技现代服务业的范畴内予以鼓励。我们相信这些利好一定能对奥的斯在华加大投入起到更好激励作用。”罗小莉说。还有的期待金融服务赋能。不久前,欧莱雅集团宣布与中国创新生物技术公司未名拾光(Veminsyn)达成战略合作,将对后者进行少数股权投资。双方将共同研发创新生物活性成分并推动规模化生产,同时采用低碳生物制造技术开发化妆品原料。“欧莱雅充分看好中国市场的无限潜力,积极通过投资构建更具活力的中国美妆生态圈。”欧莱雅北亚总裁及中国首席执行官博万尚说,《通知》中的政策措施将为外商境内再投资提供强有力支撑,特别是“为外商投资企业境内再投资提供金融服务和支持”等内容将更灵活地支持欧莱雅在工厂、运营中心等方面的投入,加速相关产品研发和创新突破。“不论是中期看还是长远看,我都对中国经济抱乐观态度。”在世界经济论坛总裁博尔格·布伦德看来,中国正持续推进并扩大对外开放,这将为各国企业带来更为广阔的合作空间。更好实现双向奔赴数据显示,2024年,中国高技术产业引资占比达到34.6%,较2020年提升了6个百分点,许多跨国公司在华设立了地区总部和全球研发中心。这从一个侧面反映出外商企业对在华再投资的定位越来越高。希杰集团中国总裁尹道瑄介绍,希杰集团深耕中国市场三十余载,构建了涵盖食品、物流、影城等领域的多元化业务生态。以食品板块为例,希杰集团基于市场趋势陆续推出速冻饺子、方便速食、意大利面、牛肉粉复合调味料等产品,精准契合了中国年轻消费者对健康、美味的追求,备受市场欢迎。尹道瑄表示,中国持续优化营商环境的举措以及近期推出的外商再投资鼓励政策,进一步增强了外资企业对中国市场的长期信心。未来,希杰集团在华将加大在高品质、健康食品领域的投入与研发,努力推出更多契合市场需求的高质量新品。“中国目前是通力全球最大的单一市场,销售额占集团总营收的20%以上,整体业务稳中有进。随着中国进入城市更新阶段,通力在电梯更新改造业务方面表现尤为强劲,连续3年实现两位数订单增长,成为拉动公司业绩增长的‘第二增长曲线’。”谈及在华发展,通力集团全球执行副总裁、通力大中华区总裁包嘉峰说,2025年通力正式成立粤港澳大湾区业务部门,同时计划宣布在大湾区的投资安排,以充分借助当地完善的创新生态系统,加快行业前沿技术转化与落地,持续引领行业向智能化、绿色化方向发展。“《通知》进一步增强了我们在华扩大再投资的信心,有望为通力在粤港澳大湾区项目的落地提供更坚实支撑。”值得注意的是,中国对外商吸引力不断增强,也为服务型机构带来了新机遇。美国德汇律师事务所全球合伙人、北京管理合伙人刘思锐告诉本报记者,外商客户在华增资、再投资时,对税收、外汇管理、数据监管、知识产权保护等领域的政策都比较在意。《通知》结合实际情况,有效回应了外商的关切,有利于更好稳定外商在华发展预期,从而与中国合作方实现双向奔赴、互利共赢。“作为深耕中国市场的国际律所,我们将和优秀的中国律所同事携手为外商客户提供优质服务,提供项目选址、架构设计、并购尽调、用地谈判、许可申请等环节的全流程支持,助力在华项目落地。同时,我们也会调动多领域专业团队,协同海外办公室,为跨国企业提供一站式跨境投资解决方案,助力其更好抢抓中国市场商机。”刘思锐说。(本报记者 王俊岭)《人民日报海外版》(2025年07月29日 第 06 版)
探寻古蜀文明之源(文化中国行·探访国家考古遗址公园)
宝墩文化时期碳化水稻种子。刘裕国摄“古蜀寻春季”研学活动现场,孩子们参观宝墩遗址博物馆。成都市新津区文广体旅局供图宝墩古城建筑基址出土的碳化竹片。刘裕国摄宝墩文化时期陶灶。成都市新津区文广体旅局供图4000多年前的古蜀人指纹是啥样?在“成都世运会”(2025年世界运动会)火炬传递的采火棒上,一枚宝墩陶器上的指纹被精准复刻于握持处。当现代人的手指覆上远古先民的指纹印迹,象征着文明的火种跨越数千年生生不息。宝墩古城遗址位于四川省成都市新津区,距今约4500年—3700年,是长江上游地区迄今发现时代最早、面积最大的史前城址,被誉为“古蜀文明之源,长江上游文明之光”。2001年,宝墩古城遗址被公布为第五批全国重点文物保护单位;2025年6月,宝墩考古遗址公园入选新一批国家考古遗址公园。巍巍古城出平原在新津城区西北约5公里,西河和铁溪河交汇处,坐落着宝墩古城遗址。一望无际的田野中,翠绿的稻苗生机盎然,宝墩古城墙横亘在原野上,好似一条静卧的土龙。成都市新津区文保中心主任、副研究馆员颜斌介绍,宝墩古城墙是目前长江上游保存最完整的新石器时代城墙。城墙呈梯形,由斜坡堆筑法筑成,墙体外侧有排水壕沟。现存的城墙高6米、底部宽30米、上部宽20米,周长6.2公里。有专家认为,宝墩古城墙除了抵御外敌,还有应对自然灾害的作用,城墙走势多与附近河道平行,城墙防水,城壕排水,双管齐下防水患。古城墙对面便是宝墩遗址博物馆。博物馆建筑设计融合现代简约风格与川西乡土元素,外墙采用与城墙夯土相近的颜色,建筑布局模拟宝墩双重城墙结构。馆内设有“宝墩遗址与宝墩文化展”,以“天府之根”为主题,点明了宝墩文化的意义与价值。展览第一单元“发现宝墩”讲述了宝墩古城的考古发现历程。民间传说这里是蜀汉时期诸葛亮七擒孟获的“孟获城”,平原上凸起的一些土堆和土埂被当地人称为“宝墩子”。20世纪50年代,考古学家在此发现汉代墓葬。1995年,成都市文物考古研究所等单位对宝墩村进行考古调查,发现这些土埂是夯土城墙,与长江沿线三星堆文化一期城墙修筑方法如出一辙。“展柜里这几件灰白色的陶器,是1996年宝墩遗址首次正式考古发掘中出土的。”颜斌介绍,宝墩遗址于2002年被纳入中华文明探源工程。随着考古研究的深入,学界对宝墩文化的内涵和文明化进程有了更全面深入的认识,宝墩古城“双城墙+壕沟”防御体系、大型建筑基址、水稻田等遗迹的发现,为探索古蜀文明起源和发展提供了重要线索。展厅里的沙盘展示了成都平原目前发现的宝墩文化时期8座古城以及55个聚落点,如郫县古城遗址、温江鱼凫村遗址、都江堰芒城遗址、崇州双河遗址、大邑高山遗址等。这些城址都建在成都平原冲积扇河流间台地上,年代距今4500年—3700年,文化面貌十分相近。以宝墩古城遗址为代表的一系列考古成果证明,成都平原是中华文明的重要起源地之一。进入第二单元“巍巍古城”,一幅图片展示了宝墩古城的全貌。古城遗址总面积276万平方米,为内外双重结构,内城呈近乎规整的长方形,面积约60万平方米,东北方向内城与外城城墙重合。2010年到2012年,考古人员在宝墩古城内城中心偏北位置发现了鼓墩子大型建筑基址。这是宝墩古城迄今发现最大的建筑基址,每一处单体面积都在200平方米以上。之后,在外城沈林盘发现了一处台基,专家推测这里是举行集会的场所。展柜里的碳化竹片出土于宝墩古城一处红烧土基址中,是竹骨泥墙式居住建筑的构件。图文展板和视频展示了此类建筑的修筑过程:先在平地挖基槽,然后在基槽内插入竹子,再将泥土与木屑混合搅拌,均匀涂抹在竹子表面,最后在墙体周围堆放薪材,点火烘烤,加固墙体。颜斌介绍,早期宝墩文化可能以集中居住的大型公共建筑为主,而竹骨泥墙式建筑多为小型房屋,此类建筑数量增多且分布呈个体化特征,说明宝墩先民从集体聚居逐渐转向以家庭为单位的分散居住,反映了社会结构的变化。稻作文明开天府在第三单元“稻作文明”,可以看到考古出土的碳化水稻、粟、黍等植物种子和一块古稻田遗迹标本。2020年,在宝墩遗址田角林地区,考古人员发现了4500年前的水稻田遗迹,这是成都平原乃至长江上游迄今所知最古老的水稻田。通过浮选法研究发现,碳化植物种子中稻谷的数量占一半以上,说明水稻已成为宝墩先民主要的粮食作物。根据对动物遗骸的考古研究可知,宝墩先民已开始驯化和饲养家猪、狗等家畜。“这块猪骨是在宝墩遗址发现的,动物考古学家通过对其牙齿的研究,判断这是家猪的下颌骨。”讲解员说,野猪食物较杂,牙齿磨损比家猪更严重,这块下颌骨牙齿平整,应属于家猪。专家分析认为,宝墩先民对捕到的野猪进行驯养,而不是直接宰杀充饥,说明当时宝墩的粮食生产已经可以满足人们的基本生活需求。稻粟兼作的农业体系以及家猪的养殖,奠定了天府之国农耕文明的基础。田角林聚落微缩场景还原了宝墩文化时期一处典型聚落。古蜀先民在地势较高的黄土台地营建居住的房屋,房前屋后有些凸起的土包是墓葬;绿色低洼的土地则被用于水稻种植。这样的聚落形式,与今天的“川西林盘”十分相似。陶器是宝墩文化时期主要的生活用具,有炊食器、储藏器、水器、纺轮等。一面展墙上分布着宝墩遗址出土的各种陶片,分为泥质陶和夹砂陶,许多陶片上有纹饰,如绳纹、水波纹、稻穗纹等。颜斌说,4000多年前,宝墩先民已经有了审美意识,在陶器上装饰各种纹样。水波纹很有代表性,说明水资源在宝墩先民的生活中占据重要地位,而稻穗纹则是稻作文明的直观体现。一尊设计精巧的陶灶吸引了观众的目光。陶灶呈鼓形,一侧有近半圆形的灶门,外壁饰粗绳纹,内部等距分布有7个长约7厘米的支丁,用于支撑炊具。4000多年前的宝墩先民就是用这样的陶灶来烹煮食物,有人称其为“成都平原第一灶”。宝墩文化早期,随葬品比较简单。到了中晚期,随葬品逐渐变得精美且多样,开始出现象牙牌饰、象牙簪、玉簪、玉璧等。2013年,考古人员在一处宝墩文化时期的墓葬中发现了一根长约1.04米的象牙权杖,出土时位于墓主人左手处。展柜里展示了这件象牙权杖的1∶1复制件。权杖是权力的象征,专家推测宝墩文化时期已经出现了阶级和社会分化。此前,成都平原发现年代最早的权杖是广汉三星堆遗址的金杖。宝墩文化的象牙权杖印证了比三星堆文化更早的时期,古蜀就有使用权杖的习俗。专家研究认为,宝墩文化时期积累的挖壕筑城、治水、水稻种植、家畜养殖等经验,为三星堆文化时期城址的修筑、生业经济的发展提供了技术支撑。三星堆文化是在沿袭本土宝墩文化的基础上,吸收中原文明、长江中下游文明等综合发展而来。文旅融合谱新篇在模拟探方,孩子们手握小铲,挖掘埋藏在沙土里的陶瓷碎片;在旷野草坪,老师引导孩子们观察宝墩陶罐纹饰,将图腾化为即兴音符;夜幕降临,在遗址旁支起帐篷露营,寻找古蜀先民曾经仰望过的星辰……新津文旅集团运营部专员郭俊介绍,新津区把遗址保护利用作为推动乡村全面振兴的重要抓手,建成宝墩遗址考古工作站,打造模拟探方、宝墩学堂等研学场景,形成宝墩古蜀研学生态圈;开展国际古迹遗址日、文化遗产日等主题活动和“考古工地开放日”等研学活动,并纳入成都市天府学堂“开学第一课”;还与三星堆遗址、金沙遗址合作开发研学课程。2024年,新津区17个主要研学旅行基(营)地共开展研学活动1400余场,接待游客20余万人次。炎炎夏日,走进宝墩镇玉龙村“古原茶室”,倍觉清凉。这是一个以川西林盘为依托、以宝墩文化为灵魂的休闲场所,距离宝墩遗址博物馆不到2公里。茶室四面环绕竹林与稻田,灰砖黛瓦,古色古香,室内保留了农家原有的木结构元素。庭院内设有露台,客人可在此远眺田野,感受自然与茶香交融的诗意。古原茶室由3名年轻人联手创办,张涛、张恒是景观设计师,杨宛翎是时尚博主。他们都是外地人,2023年夏天来到宝墩镇成为“新村民”。历经3个多月的改造,这座老旧的农家小院变为古朴清新的茶室。开业一年内累计接待游客超3万人次,部分客人从外省慕名而来。近年来,新津区深度挖掘成都平原“稻作农业发源地、城市文明起源地”文化标识,坚持文博驱动、农旅互动、研学带动,统筹推进宝墩国家考古遗址公园建设。通过打造竹林休憩区、研学营地、宝墩农创集市、宝墩书吧等消费场景,带动遗址周边村落发展休闲采摘、特色餐饮、乡村民宿等业态;充分传承稻作文明,推出“宝墩大米”、古酒等农创、文创产品近300款;举办宝墩音乐季、宝墩村晚、宝墩讲堂、天府端午龙舟会等品牌活动,全方位弘扬宝墩文化。2022年,宝墩遗址被农业农村部公布为首批农耕文化实践基地。宝墩国家考古遗址公园已成为天府文化新名片、网红文旅打卡地,奏响遗址保护利用和乡村全面振兴的动人乐章。(刘裕国)《人民日报海外版》(2025年07月29日 第 07 版)
在中国,绿色“链”接全球
中外客商在第三届链博会上洽谈。唐 克摄(人民图片)外商在第三届链博会清洁能源链展台与中国企业交流。本报记者 刘发为摄第三届链博会绿色农业链展区的先正达集团展位。新华社记者 鞠焕宗摄一棵用纸浆板搭建起的“生态树”、一辆可同时给4辆电动车充电的醇氢电动移动充电车、一套将电力生产与生态农业相融合的乡村全面振兴方案……前不久,在第三届中国国际供应链促进博览会(简称“链博会”)上,参展企业带来了诸多绿色产品和绿色解决方案,吸引众多人驻足。作为以供应链为主题的国家级展会,链博会以绿色“链”接起更多企业,“链”接到全球的更多角落。中国企业将绿色链条延伸到国外本届链博会上,一辆“东方红HB2204轮式拖拉机”吸引众多国外展商的目光。这辆由混合动力驱动的农机拥有电子智能管理系统,可以自动控制发动机转速和电动机输出转速,能够实现田间作业、道路运输、定速巡航等多种模式间的无缝切换。在绿色农业链展区,中国机械工业集团有限公司(简称“国机集团”)不仅将这辆农机从田间地头开上了展台,还带来了许多其他的绿色、智能成果——“一站式”产业链沙盘展示现代农业生产整体解决方案,描绘出智慧农业的新图景;“农机云”智慧平台上,通过全国农机作业指挥调度系统,工作人员可以调度千里之外的农机……作为中国农业机械行业的重要力量,国机集团不断推进农机装备向绿色化、智能化发展,提升绿色农业产业链的竞争力。国机集团也主动走上全球舞台,据介绍,集团围绕境外农业工程项目、智慧农场管理系统等方面,持续强化国际产业链合作,与全球不同地区的优质供应商建立合作关系。国机集团旗下国机数科将自主研发的智慧农场管理系统带到了巴西,这一系统采用“空天地一体化”和“通导遥一体化”技术,为当地提供智慧农场管理平台和家庭农业数字化的中国解决方案,助力全球农业产业链的绿色发展。作为有95年历史的大型企业集团,冰山集团参加了全部三届链博会。在本届链博会上,冰山集团以“专注冷热 倾心自然”主题,围绕绿氢能源、绿色减碳、零碳工厂解决方案等进行现场展示。冰山集团相关负责人介绍,冰山集团首次展出离子压缩机,与传统压缩机相比,该产品密封性好、冷却快速,能显著降低氢气温度、减少对冷却系统的负荷,能实现更高的压缩效率和更低的能耗。据了解,冰山集团的绿色技术已服务于包括共建“一带一路”国家和地区在内的120多个国家和地区。本届链博会上发布的2025年《全球供应链促进报告》显示,技术创新对全球供应链的驱动作用越发显著,绿色低碳技术加快推广应用,推动全球供应链进入数智化、绿色化的发展新阶段。外国企业在中国践行绿色理念链博会,既是中国企业的主场,也为外国企业提供了舞台。据中国贸促会会长任鸿斌介绍,本届链博会共有75个国家和地区的651家企业和机构参展,境外参展商占比从上届的32%上升到本届的35%,连同参展商带来的500多家产业链上下游合作伙伴,实际参展商达到1200家,170多个境外团组前来观展洽谈。在展区中,有许多企业是多年深耕中国市场的外国企业。全新推出的冷藏货物集装箱监控系统、东西向运输网络、生物燃料解决方案……本届链博会上,MSC地中海航运(简称“MSC”)展示了其在航运领域可持续发展、数字化转型的创新实践。自1998年正式进入中国市场以来,MSC已在大中华区布局30余家办事机构,构建起从沿海核心港口到内陆腹地城市的立体物流网络,成为“链”接中国与全球贸易的关键纽带。本届链博会上,MSC数字化与绿色转型的创新成果成为业内关注的焦点。MSC大中华区相关负责人介绍,在可持续发展领域,MSC在物流脱碳方面已取得了明显进展。根据中国交通运输部的统计数据,MSC是2025年第一季度最大的岸电用户之一,通过更多使用岸电,减少船舶靠港期间的碳排放,对于推动绿色航运和可持续发展具有积极的示范作用。同时,MSC与中国企业不断深化合作层次,拓展合作领域,助力全球航运业的绿色发展。MSC与恒力重工签署战略合作协议,涵盖船舶建造、供应链优化及绿色技术研发等,进一步拓展了双方在绿色船舶建造领域的合作空间。在中国深耕26年的星巴克连续三年亮相链博会。本届链博会上,“绿色”也是星巴克展台的主色调。记者看到,位于展台醒目位置的咖啡吧台采用环保材质与模块化设计,可在拆卸后继续循环使用,提高资源利用效率。据了解,星巴克和远景科技集团已陆续在星巴克门店和咖啡创新产业园开展了一系列可持续发展实践——星巴克在中国的7500家门店已实现店内重要运营设施全部接入远景智能物联网操作系统,实现门店节能降碳;星巴克咖啡创新产业园运用远景的“零碳综合能源一体化”解决方案,实现园区节能、降本、减碳。星巴克中国首席执行官刘文娟表示,可持续发展理念早已融入星巴克的每一家门店和每一杯咖啡,期待与远景深入合作,让咖啡背后的供应链与星巴克一起向“绿”同行。“绿色”不断上新本届链博会上,来自全球的知名企业云集,向大家展示了可持续发展的创新实践,记者在展馆看到,“绿色”正在不断上新。宁德时代电机科技有限公司在本届链博会上发布最新款纯电动钓鱼艇“E-space Compact系列”,这一产品凭借高效动力、超长续航和智钓化设计,吸引众多观众前来参观。随着全球“双碳”目标的推进,电动船舶市场迎来高速增长。此次发布的“E-space Compact系列”电动钓鱼艇搭载宁德时代电机自主研发的船舶高效驱动三电系统,采用模块化集成设计,配合高效永磁同步电机,最高航速可达28节,全速续航可达4小时,船体设计兼顾静音性与稳定性,实现零排放、零噪音垂钓体验,契合环保型休闲渔业需求。宁德时代电机总经理卢友文表示:“‘E-space Compact系列’是宁德时代电机在新能源船舶领域的里程碑产品。我们希望通过整合供应链上下游资源,推动电动船舶在休闲娱乐、短途运输等场景的普及,助力全球水上交通绿色转型。”展出新产品的,还有晶科能源股份有限公司(简称“晶科能源”)。近日,南非梅赛德斯—奔驰公司东伦敦制造工厂屋顶光伏系统项目建成,装机容量达14.57MW,是南非迄今为止建成的规模最大的屋顶光伏项目。晶科能源的Tiger Neo系列组件成功应用于此项目,为当地可持续发展和清洁能源转型注入动能。本届链博会上,全新一代Tiger Neo 3.0系列组件产品亮相展出,这一产品代表了当前可量产组件功率的行业领先水平,在大型分布式工商业屋顶、水泥场地、沙漠光伏基地等多类复杂应用中亦展现出良好的系统兼容性和结构适应性。除了展出新产品,晶科能源还期待和更多企业达成合作,共同打造更加高效、稳定、可持续的全球光伏产业链。晶科能源相关负责人表示,企业将绿色理念融入供应链管理,推动绿色供应链建设。为进一步提升绿色供应链管理能力,持续强化ESG管理体系建设,设立全方位供应链减排目标,推动行业绿色低碳发展。(本报记者 刘发为)《人民日报海外版》(2025年07月29日 第 08 版)
香港书展:接地气的阅读盛宴
图为读者到四川主题馆内选购大熊猫周边商品。中新社记者 李志华摄又是一年书展季。近日,为期一周的第35届香港书展在香港会展中心举办,以“饮食文化·未来生活”为主题,场内场外举办超过620项文化活动。世界各地知名作家现身说法,与读者深度对话,不少书商也推出新书,吸引大批中外读者慕名而来,香港再次掀起文化热潮。重温历史今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年。本届书展特别开设专门展区,《靠山》《陷京三月记》等兼具史料价值与文学感染力的作品,带读者重回中华民族浴血奋战的峥嵘岁月。全面反映东江纵队港九独立大队(简称“港九大队”)抗战历史的图书《港九大队志(增订版)》也在书展上亮相,该书由商务印书馆(香港)有限公司出版,是迄今为止关于港九大队最系统的历史记录。港九大队是中国共产党领导的抗日游击队。1941年至1945年香港沦陷期间,港九大队是唯一一支成建制、始终坚持抗战的武装力量。“此书在本届香港书展上广受欢迎,不少香港中小学的老师也带着学生来展位阅读,教导孩子们不忘历史。”商务印书馆(香港)有限公司总经理兼总编辑毛永波说。“名作家讲座系列”是每年香港书展中读者参与热情最高的活动之一,今年抗日主题相关讲座吸引读者踊跃参加。“《义勇军进行曲》诞生90周年讲座:田汉、聂耳不朽人生”上,《义勇军进行曲》词作者田汉的侄女田伟将国歌创作故事娓娓道来。田伟通过多张珍贵的历史资料和图片,讲述田汉的成长经历、与《义勇军进行曲》曲作者聂耳相识及共同创作的故事,说到动情处数度哽咽。观众也随着她的讲述,仿佛回到了那个战火纷飞却又斗志昂扬的年代,深刻体会歌曲中凝聚的民族精神。细味人生香港一向有“美食天堂”的美誉,今年书展以“饮食文化·未来生活”为主题,汇聚各类饮食相关书籍。香港贸易发展局还同步举办运动消闲博览及零食世界,提供各式各样的体验和美食,“墨香饭香”交织,读者徜徉其中,阅读世界,细味人生。3项展览共吸引逾770家参展商,观众约89万人次入场。《中国饮食文化概论》解码“吃的哲学”,《故宫贡茶图典》则以珍贵图像讲述古代宫廷茶宴的雅韵……“饮食与阅读皆是文化载体。我们鼓励大家阅读以饮食为题的作品,咀嚼文字背后的文化风情、生活态度,探索未来科技孕育的新饮食文化。”香港贸易发展局副总裁张淑芬说,香港中西文化荟萃,而饮食文学是推动中外文化艺术交流的极佳切入点。今年书展的“世界文化艺术廊”呼应年度主题,以饮食作为连接世界的桥梁,设置主题展览,由8位艺术家围绕食疗、餐桌礼仪等主题设立8张餐桌,思考饮食如何承载文明记忆、塑造生活美学,并与多国驻港总领事馆合作展示世界各地相关书籍及展品。“中华文化、饮食非遗,早就通过吃喝,从街市到餐台,慢慢开始传承。”文化研究学者萧欣浩在书展带来新书《寻味非遗》,通过对非遗饮食传承人的访问,深入挖掘饮食背后的多元故事,追溯蛋挞、菠萝包、云吞等美食在中华文化背景下的根源。新鲜体验今年内地出版展馆以四川作为主题省。在126平方米的四川主题展区,既有主题类、少儿类出版物,也有数字融合产品,并巧妙融入蜀绣、竹编等非物质文化遗产元素。展览期间,神奇莫测的川剧变脸、行云流水的长嘴壶茶艺等四川非遗展演将每日轮番登场。川菜、川酒、川茶的独特韵味与憨态可掬的熊猫文化图书、文创产品相映成趣。四川还带来了黄老五花生酥、江油肥肠、八宝油糕等10种特产美食,绝大多数种类在前三天就被抢购一空。“文化及创意产品区”是今年新鲜出炉的展区,为市民带来别开生面的体验。香港非物质文化遗产互动体验,让人们近距离感受本地文化的魅力;具有澳门特色的文创产品,展现别样风情;故宫博物院宫廷文创精品,让人仿佛穿越时空,领略古代宫廷韵味。联合电子出版有限公司在书摊附近设置AI和VR/AR装置,吸引不少年轻读者。他们佩戴起VR/AR眼镜,在虚拟世界里与小说《小王子》《地心探险》里的动物、人物互动,模拟自己在九龙城生活的片段,玩得不亦乐乎。专卖字画及艺术品的“集古斋”也首度参展,其行政总监赖钦辉说:“我们想让品牌年轻化,与艺术家合作推出文创产品。书展是一个很好的试点。”“这是我第一次来香港书展,新鲜感十足。”来自北京的李先生说,漫步书展,能真切感受到香港确实是中西文化荟萃之地,是中外文化艺术交流的窗口。张淑芬表示,香港书展一直深受市民及旅客欢迎,主办方将继续举办多元展览,为展商缔造商机,持续为经济增添活力。(本报记者 汪灵犀)《人民日报海外版》(2025年07月29日 第 04 版)
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